ICY Salon de thé

Rating:★★★★★
Category:Restaurants
Cuisine: International
Location:2F Quang Trung, HN. Tel.: 043-8240461


Quán Trỗi

Nhà hàng - Quán ăn -> Bánh ngọt

...Sáng chủ nhật (22/3/2009), vợ chồng anh Hồng Thanh (Trỗi k2, dân khu 16A Lý Nam Đế) vừa khai trương nhà hàng ICY tại 2F Quang Trung. Cháu Quân từng học ở Pháp về quản trị du lịch, đang làm tại Sofitel Métrople, có đam mê và nắm vững công nghệ chế biến các loại bánh ngọt. Quân quyết tâm mở cửa hàng cho mẹ vừa về hưu quản lí...

...Nhà hàng lấy tên Pháp “Salon de thé” với ý nghĩa: Nhà hàng của những món ăn luôn mới (tươi và sành điệu!). (Quân chả học ở Pháp về nên dùng luôn tiếng Pháp). Còn logo ICY là viết tắt của các từ Ice creame, Cake, Yummy. Trang trí trên nền trắng, xanh, nhẹ nhàng, bắt mắt. Sản phẩm chính là bánh ga-tô, bánh kem các loại phục vụ bữa ăn sáng hoặc tối, phục vụ cả lễ lạt, sinh nhật... Nhà hàng có lò bánh sản xuất tại chỗ. Về phần uống ngoài café còn có nước hoa quả tươi, đá bào hoa quả, đặc biệt kem tươi hoa quả...


Xem:
1. Khai trương nhà hàng "Salon de thé" - TranKienQuoc, 22/3/2009, Blog K5
2. Nhà hàng bánh ngọt của lính Trỗi - TranKienQuoc, 25/3/2009, Blog K8